Ñam ñam: Las comidas en Inglaterra - Reino Unido.

Desayuno:



Los huevos revueltos con bacon. Se suele asar, quedando más tostado y crujiente , más sabroso y con menos grasa, ya que esta se derrite con el calor del horno.

Los zumos. Quizás la aportación más original de los desayunos ingleses sean los zumos de frutas del bosque "las berries".

Los cereales. Para mezclar con leche y con algunas otras elaboraciones típicas como el pourridge un preparado de leche (o agua) y copos de avena.

Las tostadas. Pan de molde con muchas variantes. Esto unido a la magnífica mantequilla y las extraordinarias mermeladas hace que las tostadas con mantequilla y mermelada se conviertan en algo realmente especial en el desayuno inglés.

Bollería y similares. Los mouffins (magdalenas grandes con frutas diversas), alguna galletas de mantequilla, de avena, etc.

Café, té leche... Enorme variedad de cafés y tés importados de todas las partes del mundo que se pueden encontrar en cualquier supermercado inglés, de calidades y variedades muy diversas.

El Lunch (comida del mediodía):

Las ensaladas del lunch. Son platos muy completos y generosos en cantidad que aportan componentes muy diversos y variados, con salsas que hacen uno quede realmente bien. Mucha gente opta por tomar una ensalada como plato único para el lunch.

Los sandwiches. Son realmente exquisitos. El pan y otros ingredientes hace que realmente sea un placer el tomarlos. La variedad es enorme. La variedad con los tipos de panes también es grande: bocadillos, panini, etc. Se sirven con ensaladas y otros complementos.

Las baked potatos. Se trata de unas inmensas patatas asadas. Se les agrega mantequilla y se sirven con ensalada u otros ingredientes.

El té:

El té se suele tomar con cosas realmente exquisitas. Quizás los "scones" con mantequilla y mermelada sean lo mas exquisito y original que se puede recomendar, aparte de las deliciosas galletas de mantequilla.
El té se convierte es un comodín entre un lunch que ha podido ser excesivamente ligero y una dinner (cena) que se retrasa algo más de los previsto.

La cena:

Antes de la cena, en muchos sitios se suele tomar un aperitivo, acompañado de una copa de vino, cerveza. Esto se suele hacer en la antesala del sitio donde se va a cenar. En esta comida, aparte del aperitivo, sí es frecuente tomar dos platos, o un gran plato principal acompañado de platos complementarios.

 Sheila García San Martín

Mi Comenius por Sergio Pérez (Parte 1ª)

Hemos ido en avión hasta el aeropuerto Stanted.

 Después de llegar fuimos en taxi hasta Queensgate. Cuando llegamos al hotel nos llevaron a comer a Jimmy Speices un buffet libre en el que se comía genial.

Al día siguiente nos levantamos y desayunamos en el hotel.

Después de desayunar nos llevaron a Cambridge .

Después de ver Cambridge, al día siguiente fuimos al instituto de Peterborugh y tuvimos una bienvenida y estuvimos en diversas clases con los ingleses e inglesas. También conocimos a algun@s polac@s y a los italian@s.

¿Qué es Comenius?

En la web oficial del programa - http://www.oapee.es/oapee/inicio/pap/comenius.html -
se define de este modo:
"El Programa Comenius tiene por objeto reforzar la dimensión europea en el campo de la educación infantil, primaria y secundaria, promoviendo la movilidad y la cooperación entre centros educativos."

   Pueden participar o solicitar un Comenius profesores y alumnos de centros sostenidos con fondos públicos.  La finalidad es elaborar de forma conjunta un proyecto y favorecer el conocimiento y la movilidad de profesores y alumnos de distintos centros escolares europeos.
  La filosofía de estos programas es poner de manifiesto la dimensión europea de la educación.
  Para participar en un programa Comenius, una persona del centro debe proponerse como coordinador del programa y presentar un proyecto o solicitar participar en un proyecto propuesto por otro centro.
 El coordinador, evidentemente, tiene que contar con un equipo de profesores y alumnos con los que va a desarrollar el proyecto seleccionado.
  Normalmente, participan en el mismo proyecto de 3 a 5 países de la Unión Europea. El programa tiene una dotación económica que permitirá que cada centro realice un número de movilidades. Por movilidad se entiende viajar a los distintos países que participan en el proyecto.  Lo cierto es que el número de movilidades es muy limitado porque la dotación económica no es alta. Para hacernos una idea, hablamos de casi un máximo de 10 personas -entre profesores y alumnos- que pueden viajar.
   Algunos confunden Comenius con viaje de estudios. No tiene nada que ver. Para participar en un Comenius hay que hacer un trabajo que se coordina con alumnos y profesores de otros países de la Unión. El idioma en el que nos comunicamos es el inglés. Cuando visitamos a los otros centros, compartimos su jornada escolar, lo que nos permite ver cómo se enseña en otros países, enriqueciéndonos con sus experiencias.
  Tenemos, por tanto, objetivos implícitos a cualquiera de los proyectos que se desarrollan:
                              -Perfeccionar la comunicación en lengua inglesa.
                              -trabajar en equipo de forma colaborativa.
                              -reflexionar sobre la práctica docente en otros sistemas educativos.

Ángela Quirós